和菓子

越後名月

しっとりと焼き上げた皮とほんのり甘い黄味餡のカステラまんじゅう。

 

100円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵

 

ほたるの路

黒糖入りの蒸しカステラで特製の小豆クリームを包んでいます。

 

130円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵

 

天使の小舟

チョコレート餡をショコラカステラで包み込み、しっとりと焼き上げた舟形の焼菓子。

 

140円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵

 

雪わり草(抹茶・白)

甘さを控えた口溶けの良い、こし餡入りの粉菓子です。抹茶と白の2種類をご用意しました。

 

各95円(税別)

 


梅の実

じっくりと漬け込んだ梅をまるごと桃山餡で包み焼き上げました。

150円(税別)

アレルゲン表示:卵

 

きんかん

蜜漬け金柑を小豆餡と桃山餡で二重に包んでいます。

 

150円(税別)

アレルゲン表示:卵

 

栗あわせ

一粒栗を大納言の皮むき餡で包んでいます。

 

150円(税別)

 

マロンパイ

大粒の栗を桃山餡とパイ生地で包んだ焼菓子です。

 

180円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵

 


千秋いちょう

浮島生地にあんずを入れ、蒸した後に焼いたお菓子です。

 

170円(税別)

アレルゲン表示:小麦・卵

 

最菜香(最中)

大納言を丁寧に煮詰めた餡の最中です。

 

110円(税別)

 

実のりパイ(胡桃)

香ばしいくるみの実をこし餡に入れ、パイで包んで焼き上げています。

130円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵・くるみ・大豆

 

お山のチーズ

まろやかなクリームチーズを卵とバターたっぷりの生地で包み焼き上げています。

120円(税別)

アレルゲン表示:小麦・乳・卵

 


越後雪姫

 

モチモチとした皮で程よい甘さの白餡をはさんでいます。

130円(税別)

アレルゲン表示:小麦・卵・やまいも

 

本練羊かん(大納言)

(小豆・大納言・抹茶・白)

厳選した寒天を使い、じっくりなめらかに仕上げた羊羹です。

各520円(税別)