こんにちは、西盛屋です。
夏恒例の「どら焼き 枝豆」がはじまりました。
長岡産、早生品種「湯上がり娘」をたっぷり餡にして使いました。
「湯上がり娘」は、茶豆より早く出荷が始まり長岡夏祭りの頃には収穫が終わってしまいます。小粒ですが、茶豆に負けない香りと味で人気の枝豆です。
枝豆餡は、ちょっと塩味を効かせて甘味を引き立てています。
この時期だけのどら焼きをどうぞご賞味ください、なくなり次第修了です。
■どら焼き 枝豆
こんにちは、西盛屋です。
夏恒例の「どら焼き 枝豆」がはじまりました。
長岡産、早生品種「湯上がり娘」をたっぷり餡にして使いました。
「湯上がり娘」は、茶豆より早く出荷が始まり長岡夏祭りの頃には収穫が終わってしまいます。小粒ですが、茶豆に負けない香りと味で人気の枝豆です。
枝豆餡は、ちょっと塩味を効かせて甘味を引き立てています。
この時期だけのどら焼きをどうぞご賞味ください、なくなり次第修了です。
■どら焼き 枝豆