2017/03/10 栗のパウンドケーキ、西盛屋オリジナル“ケークモンブラン” こんにちは、西盛屋です。 西盛屋のオリジナル「ケークモンブラン」は渋皮栗を贅沢に使ったパウンドケーキ。 生地に蒸した栗をすりつぶしたマロンペーストを混ぜ込んで焼き上げることで、しっとりとした食感を出しています。 2種類の生地を丁寧に重ねながら絞ることで、見た目と食感の変化を楽しめます。 栗好きにはたまらないパウンドケーキは、プレゼントなどにもピッタリです。 ■ケークモンブラン tagPlaceholderカテゴリ: お知らせ