明日からゴールデンウィーク、久しぶりに家族や友人達が集まれば、『長岡しょうゆ赤飯』ですね!

こんにちは、西盛屋販売担当です。

地元契約農家さんが作ったもち米と先代から続く秘伝のしょうゆたれと北海道産の金時豆にこだわって作った長岡のソウルフード『長岡しょうゆ赤飯』。

赤飯と言えば、小豆の煮汁を使って赤く色づけしますが、長岡の赤飯は、しゅうゆやみりんなどのしょうゆたれで味付けしますので茶色いもち米になります。しょうゆだれで味付けされていますので、そのまま食べてもおいしいですよ。

★西盛屋　長岡南店・岩田店・来迎寺店・新保店でご予約いただけます。

★おみやげや全国発送には、冷凍した『長岡しょうゆ赤飯』で発送いたしますので、下記フォーマットにそってお申し込みください。

冷凍した『長岡しょうゆ赤飯』は、容器のまま1時間半ほど自然解凍後、電子レンジで加熱してお召しあがりいただけます。